전체 글 (76) 썸네일형 리스트형 마가린 VS 버터 차이 건강에 뭐가 좋을까? 요리하실 때 마가린이나 버터를 자주 사용하세요?? 한식 위주의 식사를 하신다면 이 두 식재료와 친하지 않을 수 있지만 양식을 좋아하신다면 마가린이나 버터는 빠질 수 없는 재료입니다. 대형마트에 가면 많은 종류의 버터와 마가린이 있죠. 개인마다 마가린과 버터 중에 더욱 선호하는 제품이 있을 것입니다. 그중에 그 두 식재료가 차이점을 잘 알고 계신 분은 몇이나 될까 하는 생각이 들었습니다. 버터와 마가린 중 건강을 위해 무엇을 골라야 할지 고민이신 분들을 위해 준비했습니다. 무엇이 다르죠?? 버터와 마가린은 같은 거의 같은 목적으로 사용된다고 봐도 무방할 것 같아요. 하지만 두 제품은 확실히 다른 특징을 가지고 있지요. 마가린과 버터를 구분하는 가장 큰 요인은 어떤 재료로 만들었느냐 입니다. 조금 더 자세히.. 그라나파다노 파르미지아노레지아노 차이점 안녕하세요. 글쓰는 요리사 에이제이입니다. 치즈 좋아하시죠? 지금은 이런저런 다양한 음식을 만들고 있지만 저희 전문분야는 이탈리아 요리입니다. 그래서 치즈는 아주 친숙한 식재료고 좋아하는 음식입니다. 요리를 처음 시작하며 배운 것이 바로 오늘 말씀드릴 파마산 치즈인데요. 식당에서 피자를 먹으러 가면 일반적으로 제공되는 녹색 통에 들어있는 분말이요. 그게 사실은 파마산 치즈가 아니라면 믿으실 수 있을까요? 파르마 혹은 파마산이라는 단어로 무언가 이태리스러운 그림과 색으로 포장되어 있다고 진짜 치즈가 아닙니다. 800년 동안 전통을 꾸준히 지켜온 치즈가 있습니다. 바로 치즈의 왕 파르미지아노 레지아노입니다. 파스타를 조리할 때 빠지지 않는 치즈입니다. 그와 비슷한 그라나파다노도 오늘 다뤄보겠습니다. 생산지역.. 참치 통조림은 어쩌다 생겼을까 생선을 훈제하는 것은 어쩌다가 생겼을까? 이는 아마 햇볕이나 바람, 소금이 충분치 않은 지역에서 물고기를 건조하기 위해 불을 지피고 생선을 말린 것에서 유래했을 것이다. 예를 들면 독일이나 네덜란드, 영국의 훈제 청어, 영국의 대구와 해덕, 그리고 노르웨이나 스코틀랜드의 연어도 마찬가지다. 러시아의 철갑상어나 일본의 가다랑어도 포함된다. 나무를 태우며 나는 연기는 생선의 비린내를 없애는 효과가 있다. 이처럼 향을 입히는 일뿐만 아니라 생선의 맛과 생선 그 자체를 오래 보관할 수 있는 역할을 한다. 나무가 타는 과정에서 나오는 화학물질이 항균과 항산화 작용을 하는 것이다. 어떤 것이나 마찬가지겠지만, 처음으로 시도한 훈연 방법 역시 현대의 시선으로는 충격적이었다. 중세 시대 야머스에서 하던 방법이 그렇다... 온라인마케팅대행사 고르는 방법 사업의 목적이 무엇일까? 당연히 이윤을 내는 일이다. 그래서 사어가의 가장 큰 고민은 "어떤 방법으로 매출을 올리는가" 하는 문제다. 이에 대해 부정하는 사람이 있을까? 있다면 아마 자선사업가? 그런 사람이라면 이 글을 읽을 필요는 없다. 차치하고, 우리는 모두 품질 좋은 제품과 훌륭한 서비스를 가지고 있다고 생각한다. 실제로 그럴 수 있고 아닐 수도 있다. 그렇다면 전자의 상황에서도 왜 매출은 오르지 않는 것일까? 간단하다. 그게 다가 아니기 때문이다. 우리는 고객들이 가진 문제에 대한 해결책을 세상에 내놓았다. 그렇다면 다음 할 일은 그 솔루션을 널리 알려야 하는 것이다. 그래서 많은 사장님들이 마케팅에 대해서 고민하지 않을 수 없다. 마케팅. 그거 하면 되잖아. 맞다. 하면 된다. 우리가 직접 하기.. 요리 잘하는 법, 당신이 요리를 못하는 이유 안녕하세요. 에이제이입니다. 전문적으로 음식을 만들지 않는 사람도 처음 만들어보는 요리를 그럴싸하게 맛을 내는 사람이 있습니다. 타고난 재능이 있어서는 아닙니다. 사실 공개된 레시피의 분량만 잘 치켜주면 누구나가 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다. 요즘처럼 스마트폰에서 검색만 하면 여러가지 상세한 레시피를 얻을 수 있는 세상에서 일상적인 요리는 시간과 노력만 들이면 누구나 할 수 있지요. 물론 그럼에도 불구하고 요리를 망치는 사람들이 많아요. 저는 이런 "요리치"들을 많이 보아왔습니다. 그래서 정리해봤습니다. 본인이 요리에 소질이 없다고 생각한다면 혹시 이런 습관이 있진 않은지 점검해보세요. 1. 레시피는 내 맘대로 한다. 필요한 재료와 양념의 종류, 분량 등에서 창의력을 발휘하여 변화를 주는 사람들이 있습니.. 브랜드 스토리텔링 만드는 방법 2018년으로 기억합니다. 콘텐츠 마케팅에 유행어가 등장했지요. 바로 스토리텔링입니다. 스토리텔링이 콘텐츠마케팅의 핵심이 되면서 크리에이터들에게는 기회가 생겼습니다. 인간의 뇌는 잘 짜여진 이야기에 반응합니다. 신경과학이 이를 증명하지요. 스토리텔링이 사람들의 관심을 사로잡고 그들의 기억속에 정보를 쌓으며 친밀하고 개인적인 유대감을 형성하는 가장 좋은 방법이라고 말합니다. 잠재고객들은 여러분의 이야기를 기다리고 있어요. 이 점은 절대 변하지 않습니다. 그러나 대부분의 크리에이터들은 플랫폼의 알고리즘만을 고려한 콘텐츠 최적화에 열을 올립니다. 좀 더 창의 적인 사고를 만들고 사람들의 감정을 건드리고 브랜드를 잠재고객의 기억에 침투시키는 일은 어려운 일임이 틀리없습니다. 브랜드 스토리란 하나의 브랜드 스토리.. 비즈니스 아이디어 끌어내기 위한 8가지 방법 누구나 큰 돈을 벌고 싶어합니다. 창업에 도전하는 많은 분들이 비즈니스 아이디어와 창업 아이템을 발굴하고자 노력하고 있습니다. 전 세계의 경기침체를 가져온 코로나19에도 불구하고 창업에 도전하려는 사람이 많아요. 특별히 몇 해 전부터 온라인 창업이 열풍이었죠. 시기를 잘 만난 사장님들께서는 벌써 큰 돈을 버셨다고 합니다. 마스크 하나로 두 어 달 만에 집을 장만했다는 얘기도 주변에서 들려옵니다. 아무튼 성격 급한 분들을 위해 돈 버는 구조를 간단히 말씀드리겠습니다. "불편을 발견한다"- "해결한다- "댓가를 받는다" 어디 한번 생각해보세요. 이 간단한 구조를 벗어난 사업이 있던가요? 하지만 이에 앞서 사업을 시작하려면 아이디어와 아이템이 필요하죠. 많은 분들이 이 문제 대해 고민하고 있을거라 생각합니다... 강아지가 밤만 되면 짖는 이유 안녕하세요. 예영입니다. 강아지를 사랑하시는 보호자라면 아마도 한 번 쯤은 고민해보셨을 거에요. 바로 밤만 되면 끙끙거리며 우는 강아지 입니다. 어떤 개들은 밤새도록 우는 친구들도 있습니다. 가족 모두가 잠을 설치게 되는 이유이죠. 강아지가 밤에 우는 가장 큰 원인은 당연히 불안입니다 특히 어린 강아지들은 새로운 환경에 처하게 되면 이런 불안한 마음을 치료하기 위해서는 잠시라도 강아지가 머무는 곳을 옮겨주시면 됩니다. 홀로 거실에 머무는 강아지의 경우 보호자의 침실로 옮겨주시게 되면 증상이 완화 될거에요. 보호자님이 강아지를 입양하시기 전에 다른 여러 마리의 강아지들과 집단 생활을 해쓸 겁니다. 그렇게 무리지어 살던 강아지가 입양을 오고 혼자 잠을 자야하는 상황이 되면 불안할 수 밖에 없겠지요. 우리 집.. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 다음
